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奇!西式饮食方式易致不育

2011-12-02      仁爱健康网       我很赞同(  

社会的发展,人们生活节奏越来越快。有些白领男士为了贪图方便,常常随便吃一些焙烤食品、炸薯条就熬过一餐。但这些白领男士们可知道,类似这种“西式”饮食方式易导致不育?

美国哈佛大学和穆尔西亚大学的研究人员对188名18-22岁男性调查发现,那些经常摄入反式脂肪酸(在薄脆饼干、焙烤食品、谷类食品、面包、快餐如炸薯条、炸鱼、洋葱圈、人造黄油中都可以发现反式脂肪酸)的人,出现不育的风险更高。在参加这项研究前,这些男性都没有影响精子质量的其他健康因素。

志愿者的饮食被分为两类:“西式”饮食--富含红肉、精致碳水化合物、糖果和能量饮料;“明智”饮食--富含鱼、水果、蔬菜和全谷食品。研究人员发现,“明智”饮食者的精子运动能力更强,而那些饮食欠佳的男性,其精子在给卵子受精的过程中,幸存下来的可能性不大。

该研究的第一论文作者说:“我们的研究工作发现,健康饮食似乎有益于精液质量,能提高精子动力,也就是说有更多精子在四处移动,而不是静静地呆在原处。”研究人员最近在美国生殖医学学会年会上公布了该研究成果。

哈佛大学公共卫生学院的研究显示,反式脂肪酸含量较高的饮食会导致精子浓度降低,在精子和精液里发现的反式脂肪酸的水平也在不断增加。另外,研究专家说仍需要通过更多科研工作来研究营养和不育之间的确切关系。

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